POR LA FORMA DE SU CABEZA
Y CUELLO
Las clasificaciones del toro de lidia por su cabeza y cuello son las siguientes:
Cariavacado.- Cara estrecha y alargada como la de las vacas.
Chato.- Hocico corto y redondo.
Cuellicorto.- Su nombre indica una breve extensión del cuello.
Degollado.- El toro que tiene la papada pequeña.
Engatillado.- Que tiene mucho gatillo, o sea cuello grueso y levantado por la parte superior. La definición de «Gatillo» es la siguiente: «la parte superior del pescuezo del toro, desde las agujas hasta detrás de la nuca. De aquí se deriva la calificación de “largo o corto de gatillo”.
Enmorrillado.- Muy acusada la parte posterior de la cerviz.
POR SU ESTRUCTURA
Por su estructura, el toro de lidia se clasifica de la siguiente manera:
Acochinado.- Toro gordo con linea parecida a la del cerdo.
Aleonado.- Cuando el tercio anterior del cuerpo está más desarrollado que el resto.
Alto de agujas.- Que tiene mucha alzada, tomando la medida desde el cuello hasta lo alto del morrillo.
Ancho.- Toro con abundante capacidad torácica.
Barrigón.- Que tiene vientre voluminoso.
Corto.- Cuando, en horizontal, su cuerpo presenta poco desarrollo.
Cuajado.- Toro corpulento a lo ancho y largo.
Chico.- Toro más pequeño que el terciado.
Ensillado.- Cuando tiene el lomo metido en línea cóncava.
Escurrido.- Pocas carnes y esqueleto fino.
Galgueño.- Patas largas con vientre mínimo.
Hondo.- Cuando hay buena distancia entre lo alto del morrillo y el hocico.
Serio.- Toro que además de grande, está bien armado de pitones, y tiene cara.
Terciado.- Toro de tamaño regular.
POR SUS EXTREMIDADES
Por la forma de sus extremidades el toro de lidia se clasifica de la siguiente manera:
Colín.- Cuando tiene el rabo demasiado corto; también llamado rabicorto.
Lomitendido.- Toro que se le marca poco o nada el nacimiento de la cola ni lo hondo de los ijares y el espinazo, teniendo todo el lomo a una misma altura y sin el menor indicio de ondulación.
Rabilargo.- El de hermosa cola que casi toca el suelo.
Rabón.- El que carece de cola. Tal vez por accidente.
Zancudo.- Toro con manos y patas largas.
